Giá lợn hơi đà tăng bao nhiêu tiếp theo?

Việc giá heo tăng liên tục trong những ngày qua khiến nhiều người chăn nuôi khá vui mừng, tuy nhiên liệu mức tăng này lên bao nhiêu thì ổn?

NNVN có cuộc trao đổi với quyền Cục trưởng Cục Chăn nuôi Nguyễn Xuân Dương để làm rõ băn khoăn này.

Nhỏ lẻ giảm, doanh nghiệp tăng

Theo ông, giá lợn hơi hiện nay đã phản ánh đúng cung cầu hay chưa?

Theo tôi, việc giá lợn hơi đang được bán tại miền Nam khoảng 50.000 - 51.000 đồng và miền Bắc 51.000 - 52.000 đồng/kg là hợp lý và đúng thực tế. Tuy nhiên, nếu thời gian tới giá lợn xoay quanh trục 45.000 - 50.000 đồng, tôi cho rằng phù hợp, bền vững hơn.

Quyền Cục trưởng Cục Chăn nuôi Nguyễn Xuân Dương

Bởi theo Tổng cục Thống kê, trong quý I/2018, tổng đàn lợn nái giảm 11%, lợn thịt giảm 6% và sản lượng thịt lợn giảm 1,2%, tuy nhiên sang quý II/2018 sản lượng thịt lợn đã tăng lên 0,4% so với quý I và dự kiến tăng 1,5 - 2% vào quý III, quý IV nên thời gian tới nguồn cung sẽ tốt hơn.

Thống kê của Cục Chăn nuôi cho thấy, khủng hoảng giá lợn kéo dài gần 2 năm qua khu vực chăn nuôi nhỏ lẻ, nông hộ giảm rất mạnh, song khu vực trang trại, DN vẫn tăng trưởng. Cụ thể, Dabaco Việt Nam tăng 21% đàn nái, C.P tăng 9%, CJ Vina tăng 27%...

Giá lợn có thể duy trì thời gian dài?Số liệu này chúng tôi khẳng định có cơ sở bởi qua tính toán, giám sát nhập khẩu lợn cụ kỵ, ông bà, bố mẹ cũng như sản lượng NK và sản xuất TĂCN có thể kiểm chứng được.

Theo ông, giá lợn hơi tới đây sẽ diễn biến theo chiều hướng nào?

Theo tôi, thời gian tới giá lợn sẽ hạ nhiệt so với mức giá hiện tại, tuy nhiên trục giá 45.000 - 50.000 đồng có thể còn được duy trì đến sau Tết Âm lịch 2019. Đây là cơ hội tốt để người chăn nuôi lợn gỡ lại phần nào thua lỗ lớn kéo dài gần 2 năm qua cũng như có nguồn vốn để tái đầu tư.

Nhưng như tôi đã đề cập và nhấn mạnh, với giá thành 38.000 - 40.000 đồng/kg, giá lợn nếu duy trì được trục 45.000 - 50.000 đồng là tốt nhất, bởi mức giá đó người chăn nuôi có lợi nhuận và người tiêu dùng chấp nhận được giá thịt.